しんまい夫婦の日常

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こんにちは!ひろ介です。お正月ということでがっつりブログも休んでしまいました。ごめんなさい。今日から毎日更新していきます。お正月といえばお雑煮!年に一度しか食べられないのでお正月の楽しみの一つですよね。皆さんのご実家のお雑煮はどんなですか?僕が嫁子の実家
お雑煮_1
お雑煮_2

こんにちは!ひろ介です。
お正月ということでがっつりブログも
休んでしまいました。ごめんなさい。
今日から毎日更新していきます。

お正月といえばお雑煮!
年に一度しか食べられないので
お正月の楽しみの一つですよね。
皆さんのご実家のお雑煮はどんなですか?

僕が嫁子の実家で初めて頂いた時は
そのシンプルさにびっくりしました
愛知の豪華なイメージとかけ離れた
シンプルさだったからです。

入っていた具は
水菜油揚げ…の3つだけでした。

なんでも愛知は割とシンプルみたいですね。

ちなみに僕の実家宮崎のお雑煮はこんな感じです。
宮崎
味は違えどどちらもとっても好きです。

そうそう、あとお餅にも違いがあって
嫁子実家では角餅焼かない
ひろ介実家では丸餅焼いてる
という違いです。
地域ごとに特色があって面白いですね。


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こんにちはひろ介です。宮崎に来たら是非とも食べていただきたいのが宮崎うどん!今回の帰省でも早速いただきました。ですが、漫画でも描いたように他県の人からするとうどんの名前がちょいととわかりにくい…そこで今日は宮崎うどんの名前講座!これで初めてのお店でも食べ
宮崎うどん_1
宮崎うどん_2
こんにちはひろ介です。
宮崎に来たら是非とも食べていただきたいのが
宮崎うどん!今回の帰省でも早速いただきました。
ですが、漫画でも描いたように
他県の人からすると
うどんの名前がちょいととわかりにくい…

そこで今日は
宮崎うどんの名前講座!
これで初めてのお店でも
食べたいうどんが食べられますよ!
まずは漫画で出てきた 天・玉・かについて
天ぷら
卵
天かす
これを覚えておけば怖いものなし
例えば天かうどんなら
ぷら+天す なので
天かうどん
こんなのがでてきます。
玉かうどんなら玉子と天かすがのってる
ってな具合です。

ではえび天がのったうどんはどうかというと
えび天うどん
普通にえび天うどんだったり、えびうどん
だったりするので普通にわかります。

ではでは、えび天、天ぷら、卵、天かすの
欲張りトッピングは
スペシャルうどん

拍子抜けした方もいらっしゃるかもですが
スペシャルとかデラックスとかついている
いかにも凄そうなうどんはいろんな具がのってます
※店舗によって名前・具は異なります…が
でもだいたいこんな名前でこの4種は入りがち

他にも嫁子がよくわからなかった名前があって
おぼろうどん
おぼろ昆布の入ったうどんです。

他のメニューはだいたい想像がつくと思うので
これさえ覚えとけば大丈夫

皆さん宮崎に来られた際はぜひうどん食べてね。
僕のおすすめは和うどん(なごみうどん)
というお店です。

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